Producto fresco

Disponemos de salas de despiece para aves y cerdo,
sala de envasado y elaboración

despiece

Salas de despiece equipadas para el manejo de aves y cerdo. Todo ello en ambiente controlado para mantener la cadena de frío y la calidad.

Sala de despiece

paviso_e5-5481

Sala de envasado de productos y equipamiento para envasado al vacío

Envasado de productos

paviso_e5-5675

La carne separada mecánicamente (CSM) es un producto que se obtiene retirando la carne que queda en los huesos o en las canales de las aves, es una materia prima importante que se utiliza en la fabricación de productos y preparados cárnicos.

Recuperación de carne (CSM)

paviso_e5-5483

Sala equipada para la elaboración de productos

Sala de elaboración


Sala de despiece de cerdo